Job à Alleyras : Chef de partie et animateur de village vacances

1) Chef de partie (H/F)

43 - ALLEYRAS

Actualisé le 20 mai 2022 - offre n° 133XRYN

Mission

Au sein de la brigade, vous participez à la production culinaire, conformément au cahier des charges. Dans ce cadre, vous êtes en mesure d’assurer en autonomie la production du chaud ou du froid (entrée et desserts) et le réapprovisionnement des buffets.
Vous êtes secondé(e) par des commis de cuisine ou des aides de cuisine. Vous veillez au respect des normes d’hygiènes et de sécurité propres à la cuisine collective.

Poste à pourvoir dès que possible jusqu’au 12/10/2022
Poste du 27/06/2022 au 04/09/2022
Possibilité d’une saison d’hiver ensuite sur un de nos établissements.

Profil

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP, bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans min, une bonne maîtrise de la démarche HACCP, Habilité et rapidité dans la réalisation des plats organisation, rigueur et esprit d’équipe, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes !

Conditions d’emploi :

Rémunération selon la convention collective
Logement : oui (contre faible retenue, 20€/mois)
Repas : oui (avantage en nature)
Formation continue en interne
Mutuelle santé dès le premier jour de contrat
Prévoyance santé (1 an de présence requis)
13ème mois (1 an de présence requis)
Réduction sur séjour

Infos pratiques

L’établissement est situé au cœur des gorges de l’Allier, dans le sud de l’Auvergne. Sa capacité d’accueil est de 280 lits. Il est équipé d’une piscine et d’un SPA.
Accès en voiture : à 40 mn du Puy en Velay, à 2h15 de Clermont-Ferrand
La gare la plus proche : Pont d’Alleyras

Type de contrat
Contrat travail saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Horaires normaux
Salaire
Salaire : Rémunération à négocier
Profil souhaité
Expérience
1 an Cette expérience est indispensable
Savoirs et savoir-faire
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d’activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Entreprise
MILEADE
20 à 49 salariés

Site internet
https://carrieres.mileade.com/fr/annonces

2) Animateur / Animatrice de village de vacances (H/F)

43 - ALLEYRAS

Actualisé le 20 mai 2022 - offre n° 133XSLQ

Mission

Notre village club recrute son Animateur Enfants H/F pour faire passer des séjours de rêves aux plus jeunes ET à leurs parents !

Votre profil :

 BAFA ou équivalent minimum + formation animation touristique ou expérience significative
 Passionné(e) et spécialiste des enfants
 Dynamique et créatif(ve)

Votre Mission :

 Déployer les standards de la marque au sein des programmes des Clubs
 Animer les activités au sein des Clubs Mini et/ou Juniors
 Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité à tout moment de la journée
 Participer aux animations du Village Vacances (Spectacle, jeux, etc.)

Avec Vous :

 Des programmes créatifs, des activités hors-du commun et une ambiance garantie
 Les enfants s’éclatent en toute sécurité
 Les parents sont sereins et profitent de leurs vacances en toute tranquillité
 Votre dynamisme enchante les enfants et les vacanciers

Avec Nous :

 Les rencontres et l’ambiance d’un Village Vacances idéalement situé en France
 La reconnaissance et l’accompagnement dans votre métier
 La mise en valeurs de votre personnalité et de vos talents
 L’évolution au sein d’une entreprise dynamique, sur différents postes, formations et destinations.

Date de début de poste : 07/07/2022
Date de fin de poste : 04/09/2022

Profil

Vous êtes titulaire du BAFA avec une expérience avérée d’1 an min.
Vos qualités sont le dynamisme, la créativité, la ponctualité, l’esprit d’équipe votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes !

Conditions d’emploi :

Rémunération selon la convention collective
Logement : Possibilité d’hébergement
Repas : Oui
Formation continue en interne
Mutuelle santé dès le premier jour de contrat
Prévoyance santé (1 an de présence requis)
13ème mois (1 an de présence requis)
Réduction sur séjour

Infos pratiques

L’établissement est situé au cœur des gorges de l’Allier, dans le sud de l’Auvergne. Sa capacité d’accueil est de 380 lits. Il est équipé d’une piscine et d’un SPA.
Accès en voiture : à 40 mn du Puy en Velay, à 2h15 de Clermont-Ferrand
La gare la plus proche : Pont d’Alleyras

Type de contrat
Contrat travail saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Horaires normaux
Salaire
Salaire : Mensuel de 1645,58 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
Techniques pédagogiques
Techniques d’animation de groupe
Concevoir le programme des activités selon les spécificités du public
Concevoir la séance d’animation et préparer le matériel et l’espace d’animation
Guider les participants lors de la réalisation de l’activité ou proposer des adaptations selon leur progression
Informations complémentaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d’activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Entreprise
MILEADE
20 à 49 salariés

Site internet
https://carrieres.mileade.com/fr/annonces